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Bienvenidos al mundo del asado: tradición, sabor y pasión

El asado es más que una comida, es un ritual que une a las personas en torno al fuego y la buena compañía. Desde la elección de los cortes hasta el dominio de las brasas, cada detalle importa para lograr una experiencia inolvidable. Nos apasiona compartir la esencia del asado latinoamericano, con recetas, técnicas y productos que realzan los sabores auténticos. Ya seas un experto en la parrilla o alguien que da sus primeros pasos en este arte, aquí encontrarás todo lo que necesitas para llevar cada asado al siguiente nivel.

🔥 Descubre los secretos del fuego. Disfruta el mejor sabor. Crea momentos inolvidables.

Los cortes y su momento perfecto

No todos los cortes se cocinan igual.

Encuentra la opción ideal para cada ocasión y sorprende a tus invitados con calidad y sabor.

Términos de cocción: El punto perfecto para cada corte

La magia de un buen asado no solo depende de la calidad de la carne o las brasas, sino también de la cocción ideal.

Cada término define el nivel de jugosidad y textura de la carne, adaptándose a diferentes preferencias.

Sabor auténtico, tradición en cada bocado

Recetas con chimichurri

Costillas de cerdo con chimichurri seco
Bife de chorizo con chimichurri clásicoDestacado
Sánduche de lomo con chimichurri
Pollo al horno con chimichurri seco
Pan con chimichurri estilo picada
Albóndigas en salsa de chimichurri

 

Mezclas de condimentos populares:El secreto de un buen asado

ChimichurriMezcla de ajo, orégano, perejil, ají, vinagre y aceite, ideal para acompañar carnes.
Rub seco para costillasIncluye azúcar morena, pimentón, comino, ajo y mostaza en polvo para caramelizar la superficie.
Adobo criolloUna combinación de ajo, comino, orégano y vinagre para marinar cortes gruesos.